螺丝大青鱼

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生长快,23冬龄可达3-5公斤,最大个体可达70公斤,长江中常见的个体重约1520公斤。性成熟为45龄。47月在江河干流流速较高的场所繁殖,生殖后常集中于江河湾道及通江湖泊中肥育,冬季在深水处越冬。

长江青鱼首次成熟的年龄为36龄,一般为45龄,雄鱼提早12龄。雌鱼成熟个体一般长约1米,重约15千克。雄鱼成熟个体一般长约900毫米,重约11千克。繁殖季节为57月。江河水的一般性上涨即能刺激其产卵。产卵活动较分散,延续时间较长。产卵场分布于长江重庆至道士袱江段,支流汉水、湘江中也有,但规模不大。绝对怀卵量每千克体重平均为10万粒(成熟系数14%左右);经人工催产每千克体重约可获卵5万粒。卵漂流性,卵膜透明,卵径1.51.7毫米,吸水膨胀后可达5.07.0毫米。精子排入淡水后一般只在1分钟内具有受精能力。胚胎发育适温1830℃,最适温度26℃±1℃,低于17℃或高于30℃就会引起发育停滞或畸形。在水温为2124℃时约35小时孵出仔鱼。初孵仔鱼淡黄色,长6.47.4毫米,略弯曲。青鱼苗在卵黄囊消失和鳔出现后,其头、背呈现“垲”状黑色花纹。生殖期间,雄鱼的胸鳍内侧、鳃盖及头部出现珠星,雌鱼的胸鳍则光滑无珠星。

青鱼在“四大家鱼”中生长最快。江西湖口青鱼生长以14龄最快,56龄时平均每年增重3.7千克以上。雄鱼年增重比雌鱼平均少1千克左右。